Co.N.A.P.I. Nazionale ed E.LAV. promuovono il webinar “HACCP: da obbligo a opportunità. Sicurezza alimentare a garanzia di aziende e consumatori”, in programma mercoledì 5 agosto 2026 alle ore 10:30.
L’iniziativa sarà una occasione di approfondimento sui temi della sicurezza alimentare e della corretta applicazione del sistema HACCP, con l’obiettivo di valorizzarlo come strumento di tutela, qualità e responsabilità per imprese e consumatori.
Dopo i saluti di Basilio Minichiello, Presidente della Co.N.A.P.I. Nazionale, e Giuseppe Ciaccia, Presidente della Co.N.A.P.I. Puglia, il webinar vedrà la partecipazione di Ivano Ippolito, fondatore di JoeBar Srl, Annabella Prisco, biologa nutrizionista e docente HACCP presso la Co.N.A.P.I. Nazionale, e Mirella Giovino, Responsabile Area Lavoro Co.N.A.P.I. Nazionale.
Modera i lavori Ertilia Giordano, giornalista.
La presenza di Co.N.A.P.I. Puglia conferma il valore di un confronto territoriale e nazionale insieme, capace di coinvolgere imprese e professionisti in un percorso di informazione e crescita condivisa.
La partecipazione è gratuita, previa registrazione al link: https://registrazionewebinar.conapinazionale.it/r/A7N4VW
